Prodotti Buongusterai
Il prezzo (comprensivo di iva) si riferisce alla porzionatura ed è indicativo: il prezzo esatto verrà calcolato in base al peso effettivo del prodotto.
High Quality Food seleziona solo un formaggio DOP, stagionato minimo per 6 mesi e prodotto secondo processi semplici e naturali, che riprendono le usanze e i metodi dei pastori di un tempo
Disponibili nei formati classici: gr 500, gr 250, gr 100 e gr 50 o lavorata in forme diverse come bocconcini, trecce e nodini.
Tutte le forme da noi selezionate vengono poste a maturare in grotte e forate per favorire la diffusione interna delle muffe. Il latte utilizzato proviene da animali allevati in alpeggio e le forme vengono stagionate minimo 6 mesi
La nostra burrata è un prodotto fatto unicamente con ingredienti di prima scelta (come il latte e la panna) e secondo la lavorazione artigianale basata sulle antiche tradizioni di produzione pugliese
