HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Filetto di vitello bianco da latte
Macinato di vitello
Girello di di Fassone Piemontese
Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4
Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Carne

Carne

Filetto di vitello bianco da latte

Macinato di vitello

Girello di di Fassone Piemontese

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Guanciale artigianale squadrato di Sorano
Corallina "puro suino"
Bresaola della Valtellina IGP
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Salame al pecorino della campagna romana

Salumi

Guanciale artigianale squadrato di Sorano

Corallina "puro suino"

Bresaola della Valtellina IGP

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Salame al pecorino della campagna romana

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto
Parmigiano Reggiano scelto stravecchio (24 mesi) "montagna" forma intera
Formaggio di Fossa
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Ricotta vaccina pugliese artigianale

Formaggi

Formaggi

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Parmigiano Reggiano scelto stravecchio (24 mesi) "montagna" forma intera

Formaggio di Fossa

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Ricotta vaccina pugliese artigianale

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.