HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Lombo di vitello Olanda bianco da latte c/o in garza
Bavetta piccola di  incrocio angus "Marango"
Lombata di di Bovino Adulto nazionale extra marezzato s/o (controfiletto + filetto + entrecote)
Cube roll di Bovino Adulto Polonia
Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5

Carne

Carne

Lombo di vitello Olanda bianco da latte c/o in garza

Bavetta piccola di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Lombata di di Bovino Adulto nazionale extra marezzato s/o (controfiletto + filetto + entrecote)

Cube roll di Bovino Adulto Polonia

Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg
Pancetta Giovanna
Guanciale artigianale squadrato di Sorano
capocollo di suino di filiera di Martina Franca

Salumi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg

Pancetta Giovanna

Guanciale artigianale squadrato di Sorano

capocollo di suino di filiera di Martina Franca

Mimolette beffroi (a pasta arancione)12 mesi
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Burratina di latte affumicata
Fiore sardo di Gavoi stagionato
Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)

Formaggi

Formaggi

Mimolette beffroi (a pasta arancione)12 mesi

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Burratina di latte affumicata

Fiore sardo di Gavoi stagionato

Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.