HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.
Lombo 8 ct di bovino "Extramarezzata" irlandese
Ribeye di  incrocio angus "Marango"
Entrecote s/o di  incrocio angus “Marango”
Coscio di suino nazionale s/o taglio prosciutto

Carne

Carne

Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.

Lombo 8 ct di bovino "Extramarezzata" irlandese

Ribeye di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Entrecote s/o di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Coscio di suino nazionale s/o taglio prosciutto

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Salame artigianale di cinghiale di Sorano
Salamini di cinghiale in fila di Sorano
Lardo cremoso ai lamponi
Prosciutto cotto San Giovanni

Salumi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Salame artigianale di cinghiale di Sorano

Salamini di cinghiale in fila di Sorano

Lardo cremoso ai lamponi

Prosciutto cotto San Giovanni

Cacio Fiore "Columella"
Asiago DOP
Salva Cremasco Dop
Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina
Stilton Clawson Rings

Formaggi

Formaggi

Cacio Fiore "Columella"

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Salva Cremasco Dop

Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina

Stilton Clawson Rings

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.