HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Hamburger di  Black Angus Americano
Guance di Fassone Piemontese
Lombata 3CT con filetto di Fassone Piemontese
Spalla di agnello lucano c/o
Lombo 8 ct di Black Angus irlandese ns selezione

Carne

Carne

Hamburger di Black Angus Americano

Guance di Fassone Piemontese

Lombata 3CT con filetto di Fassone Piemontese

Spalla di agnello lucano c/o

Lombo 8 ct di Black Angus irlandese ns selezione

Trancio di pancetta Piacentina DOP
Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Salsiccette secche di bovino adulto incrocio "Angus marezzato" confez. da 1 kg ca.
Mortadella di Bologna IGP con pistacchi
Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

Salumi

Trancio di pancetta Piacentina DOP

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Salsiccette secche di bovino adulto incrocio "Angus marezzato" confez. da 1 kg ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Mortadella di Bologna IGP con pistacchi

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Cremoso di bufala
Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Burro 1889 100% latte piemontese
Ricotta affumicata carnica
Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Formaggi

Formaggi

Cremoso di bufala

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Burro 1889 100% latte piemontese

Il prezioso latte delle Brune Alpine e le 72 ore di riposo delle panne, un tempo straordinariamente lungo, sono il segreto del Burro 1889 se

Ricotta affumicata carnica

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.