HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Bavetta grande di  incrocio angus "Marango"
Cosciotto c/o di agnello della Murgia
Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese
Collo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi c/o
Coniglio "Grigio di Carmagnola" c/o

Carne

Carne

Bavetta grande di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Cosciotto c/o di agnello della Murgia

Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese

Collo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi c/o

Coniglio "Grigio di Carmagnola" c/o

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"
Paleta iberica de Bellota tagliata a mano
Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo
Lonza artigianale incartata di Sorano

Salumi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Paleta iberica de Bellota tagliata a mano

Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Lonza artigianale incartata di Sorano

Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)
Ricotta di bufala
Reblochon Fermiere Savoie d'Alpage
Fior di latte artigianale
Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"

Formaggi

Formaggi

Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Ricotta di bufala

Reblochon Fermiere Savoie d'Alpage

Fior di latte artigianale

Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.