HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Spalla di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o
Petto d'anatra Barberie maschio singolo 350 g ca.
Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese
Sella di maialino da latte
Lombo 3 ct di Bovino Adulto Polonia

Carne

Carne

Spalla di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o

Petto d'anatra Barberie maschio singolo 350 g ca.

Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese

Sella di maialino da latte

Lombo 3 ct di Bovino Adulto Polonia

Guanciale di suino Mangalitza
Prosciutto cotto "alta qualità"
Pancetta affumicata s/v
Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi
Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg

Salumi

Guanciale di suino Mangalitza

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Prosciutto cotto "alta qualità"

Pancetta affumicata s/v

Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi

Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg

Burro fresco
Scamorza fresca affumicata artigianale
Burrata artigianale pugliese
Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato
Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)

Formaggi

Formaggi

Burro fresco

Scamorza fresca affumicata artigianale

Burrata artigianale pugliese

Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato

HQF seleziona “Il Ragusano”, uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. Questo particolare formaggio ha un sa

Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.