HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Controfiletto di Bovino Adulto Polonia
Costicine di suino iberico gelo
Hamburger di Bovino Adulto Polonia
Hamburger di  incrocio angus  "Marango" 200 gr
Petto d'anatra Barberie femmina doppio "nostra selezione"

Carne

Carne

Controfiletto di Bovino Adulto Polonia

Costicine di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Hamburger di Bovino Adulto Polonia

Hamburger di incrocio angus "Marango" 200 gr

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Petto d'anatra Barberie femmina doppio "nostra selezione"

Salame al tartufo
Corallina "puro suino"
Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi
Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Prosciutto di Parma c/o 24 mesi

Salumi

Salame al tartufo

Corallina "puro suino"

Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi

Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

HQF propone suini di un allevamento a ciclo chiuso, nati e cresciuti in Sicilia. Anni di studio hanno portato a raggiungere i seguenti obiet

Prosciutto di Parma c/o 24 mesi

Ricotta di bufala
Ste Maure Caprifeuille (tronchetto caprino)
Salva Cremasco Dop
Provola artigianale affumicata
Blu di bufala

Formaggi

Formaggi

Ricotta di bufala

Ste Maure Caprifeuille (tronchetto caprino)

Salva Cremasco Dop

Provola artigianale affumicata

Blu di bufala

HQF seleziona un eccellente formaggio erborinato con forma quadrata: il Blu di Bufala. Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambra

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.