HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Lombo di manzo danese 5DK intero porzionato
Controfiletto di Black Angus irlandese ns selezione
Testa di filetto di  incrocio angus  "Marango"
Salsiccia di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
T-Bone di vitello porzionato gr 600

Carne

Carne

Lombo di manzo danese 5DK intero porzionato

Controfiletto di Black Angus irlandese ns selezione

Testa di filetto di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Salsiccia di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

T-Bone di vitello porzionato gr 600

capocollo di suino di filiera di Martina Franca
Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)
Fiocco di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Lardo di suino Mangalitza
Pancetta di suino tesa Mangalitza

Salumi

capocollo di suino di filiera di Martina Franca

Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)

Fiocco di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Lardo di suino Mangalitza

Pancetta di suino tesa Mangalitza

Burro 1889 100% latte piemontese
Bitto Valtellina  DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca
Burro della Normandia dolce
Camembert Paniert (affinato al calvados)
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Formaggi

Formaggi

Burro 1889 100% latte piemontese

Il prezioso latte delle Brune Alpine e le 72 ore di riposo delle panne, un tempo straordinariamente lungo, sono il segreto del Burro 1889 se

Bitto Valtellina DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca

Burro della Normandia dolce

Camembert Paniert (affinato al calvados)

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.