HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Carpaccio di Angus beef marinato
Entrecote di Original Wagyu giapponese A5
Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca
Cosciotto di agnello laziale c/o
Picaña di  incrocio angus  "Marango"

Carne

Carne

Carpaccio di Angus beef marinato

Entrecote di Original Wagyu giapponese A5

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca

Cosciotto di agnello laziale c/o

Picaña di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi
Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Coppa di testa

Salumi

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi

Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Coppa di testa

Pecorino romano buccia nera DOP stagionato 8 - 11 mesi ns. selezione
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Ricotta di bufala
Burratina di latte
Pecorino incanestrato di Campo Imperatore

Formaggi

Formaggi

Pecorino romano buccia nera DOP stagionato 8 - 11 mesi ns. selezione

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Ricotta di bufala

Burratina di latte

Pecorino incanestrato di Campo Imperatore

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.