HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Controfiletto di manzo danese "Danish Crown" intero porzionato
Sottofesa di  incrocio angus "Marango"
Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese
Coniglio fresco "Murgia" c/o
T-Bone di vitello porzionato gr 600

Carne

Carne

Controfiletto di manzo danese "Danish Crown" intero porzionato

Sottofesa di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese

Coniglio fresco "Murgia" c/o

T-Bone di vitello porzionato gr 600

Susianella
Coppata qualità extra
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Lonza stagionata incartata a mano

Salumi

Susianella

Coppata qualità extra

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Lonza stagionata incartata a mano

Munster Fermier GdPere Fischer
Caciocavallo irpino giovane
Stracciatella artigianale pugliese
Robiola di Roccaverano
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Formaggi

Formaggi

Munster Fermier GdPere Fischer

Caciocavallo irpino giovane

Stracciatella artigianale pugliese

Robiola di Roccaverano

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.