HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4
Spalla c/o di agnello della Murgia
Lombata 8 ct s/o (filetto + controfiletto + costata)
Trippa bovina bianca
Collo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi porzionato

Carne

Carne

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Spalla c/o di agnello della Murgia

Lombata 8 ct s/o (filetto + controfiletto + costata)

Trippa bovina bianca

Collo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi porzionato

Lardo stagionato agli Aromi
Salame aquilano "puro suino"
Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Pancetta tesa dolce
Sfilacci di carne equina

Salumi

Lardo stagionato agli Aromi

Salame aquilano "puro suino"

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Pancetta tesa dolce

Sfilacci di carne equina

Crottin Chevre tradition Cru
Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera
Pecorino artigianale alle vinacce
Scamorza fresca affumicata artigianale
Cheddar giallo di fattoria

Formaggi

Formaggi

Crottin Chevre tradition Cru

Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera

Pecorino artigianale alle vinacce

Scamorza fresca affumicata artigianale

Cheddar giallo di fattoria

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.