HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Coppa/collo di suino iberico gelo
T-Bone Black Angus Americano
Tagliata di scamone di Fassone Piemontese
Arrosticini di suino "Mangalitza" gelo da 30 g. ca. confezioni da 1 kg. ca.
Torcione di foie gras d'oca extra 700 g. ca.

Carne

Carne

Coppa/collo di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

T-Bone Black Angus Americano

Tagliata di scamone di Fassone Piemontese

Arrosticini di suino "Mangalitza" gelo da 30 g. ca. confezioni da 1 kg. ca.

Torcione di foie gras d'oca extra 700 g. ca.

Paleta iberica de Bellota tagliata a mano
Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Culatello di Zibello DOP in corda 18 mesi
Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)
Salame Napoli piccante "puro suino"

Salumi

Paleta iberica de Bellota tagliata a mano

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Culatello di Zibello DOP in corda 18 mesi

Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)

Salame Napoli piccante "puro suino"

Asiago DOP
Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr
Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi
Burratina affumicata artigianale
Burratina di latte

Formaggi

Formaggi

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr

Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi

Burratina affumicata artigianale

Burratina di latte

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.