HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Tronchetto di  incrocio angus  "Marango"
Picaña di  incrocio angus  "Marango"
Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.
Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.
Sovracosce di pollo nazionale biologico (10 pz ) s/v

Carne

Carne

Tronchetto di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Picaña di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.

Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.

Sovracosce di pollo nazionale biologico (10 pz ) s/v

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Bresaola della Valtellina IGP
Salame artigianale cacciatorino contadino
Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"

Salumi

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Bresaola della Valtellina IGP

Salame artigianale cacciatorino contadino

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Comte Plenitude +30 M 1/4 selezione HQF - Francia
Formaggio Bruno “Selezione HQF” 14/16 M. porzionato da 500 g ca.
Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo
Burro della Normandia dolce
Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)

Formaggi

Formaggi

Comte Plenitude +30 M 1/4 selezione HQF - Francia

Formaggio Bruno “Selezione HQF” 14/16 M. porzionato da 500 g ca.

PRODOTTO ARTIGIANALAE. 100% italiano da filiera controllata, stagionato 16 mesi su pregiati assi di abete, produzione a ciclo chiuso votata

Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Burro della Normandia dolce

Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.