HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o
Agnello laziale da latte
Lombata 8 ct s/o (filetto + controfiletto + costata)
Reale squadrato di Black Angus Americano
Entrecote s/o di  incrocio angus “Marango”

Carne

Carne

Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o

Agnello laziale da latte

Lombata 8 ct s/o (filetto + controfiletto + costata)

Reale squadrato di Black Angus Americano

Entrecote s/o di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Lardo di suino Mangalitza
Prosciutto di Parma s/osso addobbo Et.Oro 20 mesi
Strolghino piacentino
Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi
Lonzino stagionato incartato a mano

Salumi

Lardo di suino Mangalitza

Prosciutto di Parma s/osso addobbo Et.Oro 20 mesi

Strolghino piacentino

Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi

Lonzino stagionato incartato a mano

Cheddar giallo di fattoria
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Cremoso di bufala
Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)
Pecorino artigianale affumicato con legno di melo

Formaggi

Formaggi

Cheddar giallo di fattoria

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Cremoso di bufala

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Pecorino artigianale affumicato con legno di melo

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.