HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Entrecote s/o di  incrocio angus “Marango”
Supreme di pollo allevato a terra con ala
Coda di manzo danese "Danish Crown"
Hamburger di manzo danese
Pluma di Patanegra iberico gelo

Carne

Carne

Entrecote s/o di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Supreme di pollo allevato a terra con ala

Coda di manzo danese "Danish Crown"

Hamburger di manzo danese

Pluma di Patanegra iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Lardo cremoso agli aromi
Prosciutto di Parma c/o 24 mesi
Prosciutto crudo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o
Pancetta Giovanna
Lardo di suino Mangalitza

Salumi

Lardo cremoso agli aromi

Prosciutto di Parma c/o 24 mesi

Prosciutto crudo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o

Pancetta Giovanna

Lardo di suino Mangalitza

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)
Brillat Savarin
Cremoso di bufala
Ricotta di bufala
Formaggio a caglio vegetale l'ottavio alla birra scura

Formaggi

Formaggi

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Brillat Savarin

Cremoso di bufala

Ricotta di bufala

Formaggio a caglio vegetale l'ottavio alla birra scura

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.