HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Ribeye di  incrocio angus "Marango"
T-Bone di pura razza Black Angus Americano porzionato kg 1 ca.
Lombata di Chianina IGP ”VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”
Costata di bufala c/o
Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.

Carne

Carne

Ribeye di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

T-Bone di pura razza Black Angus Americano porzionato kg 1 ca.

Lombata di Chianina IGP ”VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”

Costata di bufala c/o

Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.

Mortadella artigianale di Prato
Prosciutto di Bassiano 18 mesi s/o
Soppressata di Gioi "Presidio Slow Food"
Mandolino Culatta con cotenna
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

Salumi

Mortadella artigianale di Prato

Prosciutto di Bassiano 18 mesi s/o

Soppressata di Gioi "Presidio Slow Food"

Mandolino Culatta con cotenna

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Tomino del pastore vaschetta
Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg
Formaggio a caglio vegetale lou blau erborinato a latte intero
Burro della Normandia dolce

Formaggi

Formaggi

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Tomino del pastore vaschetta

Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg

La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata è un formaggio a pasta filata fatto con latte di bufala intero affumicato, come da tra

Formaggio a caglio vegetale lou blau erborinato a latte intero

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Burro della Normandia dolce

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.