HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Arrosticini di  incrocio angus  “Marango” gelo
Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5
Picaña di Black Angus Americano
Costata di bufala c/o
Hamburger di Patanegra iberico gelo

Carne

Carne

Arrosticini di incrocio angus “Marango” gelo

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5

Picaña di Black Angus Americano

Costata di bufala c/o

Hamburger di Patanegra iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Salame Napoli grana fine "puro suino"
Salame Piacentino DOP
Guanciale artigianale squadrato di Sorano
Lardo di colonnata IGP
Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Salumi

Salame Napoli grana fine "puro suino"

Salame Piacentino DOP

Guanciale artigianale squadrato di Sorano

Lardo di colonnata IGP

Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato
Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Cremoso di bufala
Pecorino crete senesi lunga stagionatura
Pecorino stagionato in grotta

Formaggi

Formaggi

Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato

HQF seleziona “Il Ragusano”, uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. Questo particolare formaggio ha un sa

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Cremoso di bufala

Pecorino crete senesi lunga stagionatura

Pecorino stagionato in grotta

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.