HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Cosciotto di agnello laziale c/o
Porchetta cotta intera
Coda di manzo danese "Danish Crown"
Arrosticini di  incrocio angus “Marango” gelo
Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Carne

Carne

Cosciotto di agnello laziale c/o

Porchetta cotta intera

Coda di manzo danese "Danish Crown"

Arrosticini di incrocio angus “Marango” gelo

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Schiacciata di cinghiale in fila di Sorano
Guanciale qualità extra nostra produzione
Salame di cervo
Guanciamia qualità extra nostra produzione

Salumi

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Schiacciata di cinghiale in fila di Sorano

Guanciale qualità extra nostra produzione

Salame di cervo

Guanciamia qualità extra nostra produzione

Caprini freschi "primo fiore"
Surfin' blu - affinato alla birra
Comte Cyclamen 28/30 mesi
Formaggio a caglio vegetale l'ottavio alla birra scura
Gruyere Moleson 22 mesi

Formaggi

Formaggi

Caprini freschi "primo fiore"

Surfin' blu - affinato alla birra

Comte Cyclamen 28/30 mesi

Formaggio a caglio vegetale l'ottavio alla birra scura

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Gruyere Moleson 22 mesi

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.