HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Polpa di vitello bianco da latte
Reale di Black angus irlandese
Hamburger di Fassone Piemontese
Carrè di suino iberico gelo
Carpaccio di Angus beef affumicato preaffettato

Carne

Carne

Polpa di vitello bianco da latte

Reale di Black angus irlandese

Hamburger di Fassone Piemontese

Carrè di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Carpaccio di Angus beef affumicato preaffettato

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"
Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg
Mortadella di Bologna IGP con pistacchi
Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Salumi

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg

Mortadella di Bologna IGP con pistacchi

Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

HQF propone suini di un allevamento a ciclo chiuso, nati e cresciuti in Sicilia. Anni di studio hanno portato a raggiungere i seguenti obiet

Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo
Fior di capra (latte 100% capra)
Pecorino stagionato in grotta
Scamorza affumicata artigianale
Brillat Savarin

Formaggi

Formaggi

Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Fior di capra (latte 100% capra)

Pecorino stagionato in grotta

Scamorza affumicata artigianale

Brillat Savarin

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.