HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Grasso puro d'oca kg 3,5 ca.
Noce di vitello "cuore" bianco da latte
Costata di bufala c/o
Maialino da latte toscano disossato
Agnello nazionale Abruzzo

Carne

Carne

Grasso puro d'oca kg 3,5 ca.

Noce di vitello "cuore" bianco da latte

Costata di bufala c/o

Maialino da latte toscano disossato

Agnello nazionale Abruzzo

Prosciutto crudo "Alto Lazio" c/o 18 mesi "Gran Riserva"
Soppressata di Gioi "Presidio Slow Food"
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Mortadella al tartufo
Mortadella artigianale di puro suino

Salumi

Prosciutto crudo "Alto Lazio" c/o 18 mesi "Gran Riserva"

Soppressata di Gioi "Presidio Slow Food"

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Mortadella al tartufo

Mortadella artigianale di puro suino

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Cacioricotta
Fior di latte da tavola
Camembert Paniert (affinato al calvados)
Burro 1889 salato 100% latte piemontese

Formaggi

Formaggi

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Cacioricotta

Fior di latte da tavola

Camembert Paniert (affinato al calvados)

Burro 1889 salato 100% latte piemontese

È il sale integrale delle saline Culcasi presso Trapani a caratterizzare il Burro Salato 1889. Aggiunto in misura inferiore al 2% uni

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.