HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Scamone PAD di  incrocio angus  “Marango”
Hamburger di Patanegra iberico gelo
Gallina di Villanova allevata a terra
Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.
Hamburger di manzo danese

Carne

Carne

Scamone PAD di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Hamburger di Patanegra iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Gallina di Villanova allevata a terra

Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.

Hamburger di manzo danese

Salame Milano artigianale di Sorano
Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo
Prosciutto di suino Mangalitza c/o
Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Salumi

Salame Milano artigianale di Sorano

Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

HQF propone suini di un allevamento a ciclo chiuso, nati e cresciuti in Sicilia. Anni di studio hanno portato a raggiungere i seguenti obiet

Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Prosciutto di suino Mangalitza c/o

Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Camembert Paniert (affinato al calvados)
Ricotta di bufala
Asiago DOP
Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg
Formaggio a caglio vegetale Brilla alle vinacce di Barolo DOCG e Barbaresco DOCG 2.5 kg ca.

Formaggi

Formaggi

Camembert Paniert (affinato al calvados)

Ricotta di bufala

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg

La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata è un formaggio a pasta filata fatto con latte di bufala intero affumicato, come da tra

Formaggio a caglio vegetale Brilla alle vinacce di Barolo DOCG e Barbaresco DOCG 2.5 kg ca.

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.