HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5
Reale di Black angus irlandese
Costata intera porzionata di Fassone Piemontese
Fesone di  incrocio angus "Marango"
Anchette di pollo (coscio + sovracoscio) s/o con pelle

Carne

Carne

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5

Reale di Black angus irlandese

Costata intera porzionata di Fassone Piemontese

Fesone di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Anchette di pollo (coscio + sovracoscio) s/o con pelle

Salame di Felino stagionato 50gg
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Pancetta tesa dolce
Guanciamia qualità extra nostra produzione
Prosciutto crudo nazionale s/o a quartino

Salumi

Salame di Felino stagionato 50gg

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Pancetta tesa dolce

Guanciamia qualità extra nostra produzione

Prosciutto crudo nazionale s/o a quartino

Pico de Chevre affine
Mimolette beffroi (a pasta arancione)12 mesi
Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"
Blu di bufala
Stracciatella Caseificio Andriese

Formaggi

Formaggi

Pico de Chevre affine

Mimolette beffroi (a pasta arancione)12 mesi

Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"

Blu di bufala

HQF seleziona un eccellente formaggio erborinato con forma quadrata: il Blu di Bufala. Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambra

Stracciatella Caseificio Andriese

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.