HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Costicine di suino iberico gelo
Coniglio "Grigio di Carmagnola" c/o
Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"
Arrosticini di  incrocio angus  “Marango” gelo
Maialino da latte intero fresco

Carne

Carne

Costicine di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Coniglio "Grigio di Carmagnola" c/o

Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Arrosticini di incrocio angus “Marango” gelo

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Maialino da latte intero fresco

Salame Piacentino DOP
Guanciale qualità extra  nostra produzione squadrato
Bresaolazero rosé a fette
Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)
Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi porzionato

Salumi

Salame Piacentino DOP

Guanciale qualità extra nostra produzione squadrato

Bresaolazero rosé a fette

Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi porzionato

Pecorino incanestrato di Campo Imperatore
Gruyere Moleson 22 mesi
Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Burratina di latte affumicata
Burro 1889 100% latte piemontese

Formaggi

Formaggi

Pecorino incanestrato di Campo Imperatore

Gruyere Moleson 22 mesi

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Burratina di latte affumicata

Burro 1889 100% latte piemontese

Il prezioso latte delle Brune Alpine e le 72 ore di riposo delle panne, un tempo straordinariamente lungo, sono il segreto del Burro 1889 se

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.