HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Picaña di  incrocio angus  "Marango"
Aletta di spalla di vitello bianco da latte s/o
Straccetti di manzo Danese "nostra lavorazione"
Costata 5 ct di manzo danese "Danish Crown" porzionata
Sovracosce di pollo nazionale biologico (10 pz ) s/v

Carne

Carne

Picaña di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Aletta di spalla di vitello bianco da latte s/o

Straccetti di manzo Danese "nostra lavorazione"

Costata 5 ct di manzo danese "Danish Crown" porzionata

Sovracosce di pollo nazionale biologico (10 pz ) s/v

Soppressata piccante
Lardo stagionato agli Aromi
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Guanciamia qualità extra nostra produzione
Speck stagionato qualità extra

Salumi

Soppressata piccante

Lardo stagionato agli Aromi

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Guanciamia qualità extra nostra produzione

Speck stagionato qualità extra

Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera
Burrata artigianale "Caseificio Andriese"
Ricotta di bufala
Pico de Chevre affine
Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Formaggi

Formaggi

Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera

Burrata artigianale "Caseificio Andriese"

Ricotta di bufala

Pico de Chevre affine

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.