HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese
Pancia di vitello nazionale c/o
Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5
Costata 8 ct di vitello bianco da latte Peter's Farm
Pollo di Bresse AOC femmina

Carne

Carne

Lombata intera 8CT con filetto di Fassone Piemontese

Pancia di vitello nazionale c/o

Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5

Costata 8 ct di vitello bianco da latte Peter's Farm

Pollo di Bresse AOC femmina

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi
Bresaolazero alta qualità - intera
Guanciale di suino Mangalitza
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.
Lardo di colonnata IGP

Salumi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi

Bresaolazero alta qualità - intera

Guanciale di suino Mangalitza

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Lardo di colonnata IGP

Burro della Normandia dolce
Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa
Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Pecorino artigianale affumicato con legno di melo

Formaggi

Formaggi

Burro della Normandia dolce

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Pecorino artigianale affumicato con legno di melo

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.