HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Spalla s/o di suino Mangalitza
Filetto di manzo argentino
Spalla di vitello
Torcione di foie gras d'oca extra 700 g. ca.
Maialino allevato allo stato brado

Carne

Carne

Spalla s/o di suino Mangalitza

Filetto di manzo argentino

Spalla di vitello

Torcione di foie gras d'oca extra 700 g. ca.

Maialino allevato allo stato brado

Salamini di cinghiale in fila di Sorano
Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi c/o
Prosciutto crudo affumicato di Sauris" s/o 18 mesi
Prosciutto di suino Mangalitza s/o
Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Salumi

Salamini di cinghiale in fila di Sorano

Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi c/o

Prosciutto crudo affumicato di Sauris" s/o 18 mesi

Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Formaggio a caglio vegetale lou blau erborinato a latte intero
Caciocavallo di Bufala
Burratina di latte affumicata
Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Formaggi

Formaggi

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Formaggio a caglio vegetale lou blau erborinato a latte intero

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Caciocavallo di Bufala

Burratina di latte affumicata

Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.