HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Pollo di Bresse AOC femmina
Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5
Testina di maialino da latte
Entrecote di Black Angus irlandese s/o
Costata 5 ct di Black Angus irlandese

Carne

Carne

Pollo di Bresse AOC femmina

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5

Testina di maialino da latte

Entrecote di Black Angus irlandese s/o

Costata 5 ct di Black Angus irlandese

Lardo di colonnata IGP
Pancetta Giovanna
Guanciale artigianale squadrato di Sorano
Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo
Susianella

Salumi

Lardo di colonnata IGP

Pancetta Giovanna

Guanciale artigianale squadrato di Sorano

Jamon Iberico di Bellota D.O Huelva Summum 100% Iberico 36 mesi s/o sierra de Jabugo

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Susianella

Roquefort Vieux Berger
Burro 1889 100% latte piemontese
Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)
Crottin Chevre tradition Cru
Rochebaron (Erborinato vaccino)

Formaggi

Formaggi

Roquefort Vieux Berger

Burro 1889 100% latte piemontese

Il prezioso latte delle Brune Alpine e le 72 ore di riposo delle panne, un tempo straordinariamente lungo, sono il segreto del Burro 1889 se

Formaggio a caglio vegetale Gran Kinara (forma intera)

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Crottin Chevre tradition Cru

Rochebaron (Erborinato vaccino)

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.