HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Entrecote di Original Wagyu giapponese A4
Spalla di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o
Hamburger di  incrocio angus "Marango" 150 gr
Carré scalzato di maialino da latte
Cube roll di manzo danese "Danish Crown" s/o

Carne

Carne

Entrecote di Original Wagyu giapponese A4

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Spalla di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o

Hamburger di incrocio angus "Marango" 150 gr

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Carré scalzato di maialino da latte

Cube roll di manzo danese "Danish Crown" s/o

Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano
Soppressata piccante
Paleta iberica de Bellota tagliata a mano
Prosciutto crudo affumicato di Sauris" s/o 18 mesi
Corallina "puro suino"

Salumi

Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Soppressata piccante

Paleta iberica de Bellota tagliata a mano

Prosciutto crudo affumicato di Sauris" s/o 18 mesi

Corallina "puro suino"

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto
Bufarolo
Burro Cru Charente Poitou
Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Formaggio di Fossa

Formaggi

Formaggi

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Bufarolo

Burro Cru Charente Poitou

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Formaggio di Fossa

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.