HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Mezzena di Bovino Adulto BIOLOGICA c/o
Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca
Polpa di maialino da latte
Pancetta fresca di maialino da latte s/o
Macinato di incrocio angus "Marango"

Carne

Carne

Mezzena di Bovino Adulto BIOLOGICA c/o

Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca

Polpa di maialino da latte

Pancetta fresca di maialino da latte s/o

Macinato di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Mortadella artigianale di puro suino
Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi
Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Prosciutto crudo "Alto Lazio" c/o 18 mesi "Gran Riserva"
Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Salumi

Mortadella artigianale di puro suino

Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi

Salame di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

HQF propone suini di un allevamento a ciclo chiuso, nati e cresciuti in Sicilia. Anni di studio hanno portato a raggiungere i seguenti obiet

Prosciutto crudo "Alto Lazio" c/o 18 mesi "Gran Riserva"

Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Scamorza affumicata artigianale
Ricotta affumicata carnica
Burro Cru Charente Poitou
Brebirousse d' Argental
Caciocavallo di razza podolica

Formaggi

Formaggi

Scamorza affumicata artigianale

Ricotta affumicata carnica

Burro Cru Charente Poitou

Brebirousse d' Argental

Caciocavallo di razza podolica

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.