HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Carpaccio di angus beef affumicato
Grasso puro d'oca kg 3,5 ca.
Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca
Bavetta piccola di  incrocio angus "Marango"
Hamburger di incrocio angus "Marango" 180 gr

Carne

Carne

Carpaccio di angus beef affumicato

Grasso puro d'oca kg 3,5 ca.

Copertina / Aletta di spalla di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 1 kg ca

Bavetta piccola di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Hamburger di incrocio angus "Marango" 180 gr

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Fiocco stagionato in corda
Paleta Iberica de 5 Bellotas "Reserva" 24 mesi s/o
Salame di cervo
Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)
Salame Milano artigianale di Sorano

Salumi

Fiocco stagionato in corda

Paleta Iberica de 5 Bellotas "Reserva" 24 mesi s/o

Salame di cervo

Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)

Salame Milano artigianale di Sorano

Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera
Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo
Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato
Burro Isigny salato francese in cestino
Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina

Formaggi

Formaggi

Parmigiano reggiano Gran Riserva (28 mesi) Forma intera

Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Ragusano Stagionato (6-8 mesi) porzionato

HQF seleziona “Il Ragusano”, uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. Questo particolare formaggio ha un sa

Burro Isigny salato francese in cestino

Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.