HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Filetto ”VITELLONE BIANCO DELL’ APPENNINO CENTRALE”
Aletta di spalla di vitello bianco da latte s/o
Coda di di Fassone Piemontese
Punta di petto di vitello bianco da latte s/o
Fesa di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 4 kg ca

Carne

Carne

Filetto ”VITELLONE BIANCO DELL’ APPENNINO CENTRALE”

Aletta di spalla di vitello bianco da latte s/o

Coda di di Fassone Piemontese

Punta di petto di vitello bianco da latte s/o

Fesa di vitello bianco da latte "Peter's Farm" 4 kg ca

Pancetta arrotolata
Lonza artigianale incartata di Sorano
Pancetta affumicata s/v
Prosciutto di Bassiano 18 mesi tagliato a macchina
Guanciale qualità extra  nostra produzione squadrato

Salumi

Pancetta arrotolata

Lonza artigianale incartata di Sorano

Pancetta affumicata s/v

Prosciutto di Bassiano 18 mesi tagliato a macchina

Guanciale qualità extra nostra produzione squadrato

Asiago DOP
Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi
Parmigiano Reggiano scelto stravecchio (24 mesi) "montagna" forma intera
Stracciatella artigianale pugliese
Reblochon Fermiere Savoie d'Alpage

Formaggi

Formaggi

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi

Parmigiano Reggiano scelto stravecchio (24 mesi) "montagna" forma intera

Stracciatella artigianale pugliese

Reblochon Fermiere Savoie d'Alpage

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.