HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Girello di incrocio angus "Marango"
Tagliata di noce di Fassone Piemontese
Tronchetto 7 CT di Black Angus Americano intero porzionato
Coppa/collo di suino iberico gelo
Spalla di  incrocio angus "Marango"

Carne

Carne

Girello di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Tagliata di noce di Fassone Piemontese

Tronchetto 7 CT di Black Angus Americano intero porzionato

Coppa/collo di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Spalla di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Spianata romana "puro suino"
Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi
Salame artigianale cacciatorino al finocchietto
Pancetta arrotolata
Lardo stagionato agli Aromi

Salumi

Spianata romana "puro suino"

Speck affumicato "Vecchio Sauris" stagionato 8 mesi

Salame artigianale cacciatorino al finocchietto

Pancetta arrotolata

Lardo stagionato agli Aromi

Fior di latte Gourmet per pizza s/v
Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa
Ricotta di pecora romana artigianale DOP
Burro 1889 salato 100% latte piemontese
Stracciatella artigianale pugliese

Formaggi

Formaggi

Fior di latte Gourmet per pizza s/v

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Ricotta di pecora romana artigianale DOP

Burro 1889 salato 100% latte piemontese

È il sale integrale delle saline Culcasi presso Trapani a caratterizzare il Burro Salato 1889. Aggiunto in misura inferiore al 2% uni

Stracciatella artigianale pugliese

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.