HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Pasta di salsicce
Gallina di Villanova allevata a terra
Testa di filetto di  incrocio angus  "Marango"
Cosciotto di agnello New Zealand c/o
Salsiccia artigianale di Sorano

Carne

Carne

Pasta di salsicce

Gallina di Villanova allevata a terra

Testa di filetto di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Cosciotto di agnello New Zealand c/o

Salsiccia artigianale di Sorano

Lardo di suino Mangalitza
Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"
Salame Piacentino DOP
Fiocco stagionato in corda
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

Salumi

Lardo di suino Mangalitza

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Salame Piacentino DOP

Fiocco stagionato in corda

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Caciocavallo di Bufala
Burrata artigianale pugliese
Burratina affumicata artigianale
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Formaggi

Formaggi

Caciocavallo di Bufala

Burrata artigianale pugliese

Burratina affumicata artigianale

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.