HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Carpaccio di Angus beef affumicato preaffettato
Cuore di vitello
Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.
Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o
Groppone di pollo

Carne

Carne

Carpaccio di Angus beef affumicato preaffettato

Cuore di vitello

Petto d'oca s/o doppio 700 g. ca.

Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o

Groppone di pollo

Lardo salato di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Mandolino Culatta con cotenna
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Corallina "puro suino"
Prosciutto di Bassiano 18 mesi tagliato a macchina

Salumi

Lardo salato di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Mandolino Culatta con cotenna

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Corallina "puro suino"

Prosciutto di Bassiano 18 mesi tagliato a macchina

Ricotta affumicata carnica
Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)
Pecorino di Farindola semistagionato
Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina
Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.

Formaggi

Formaggi

Ricotta affumicata carnica

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Pecorino di Farindola semistagionato

Formaggio a pasta molle da tavola incarto Orchidea alpina

Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.

È un’antica tradizione quella di aromatizzare i formaggi mantenendoli per brevi periodi di tempo in stagionatura in mezzo alle

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.