![Peso medio](https://www.hqf.it/dist/images/prod-feature-balance.png)
Peso medio:
150 g
![Conservazione](https://www.hqf.it/dist/images/prod-feature-temperature.png)
Conservazione:
2°- 6° C
![Scadenza](https://www.hqf.it/dist/images/prod-feature-calendar.png)
Scadenza:
15 giorni
Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza Frisona e Maremmana. Ogni capo cresce allo stato brado e segue una dieta certificata “Marango Fioc”, che garantisce il benessere degli animali e conferisce loro un ottimo livello di marezzatura, per cui la carne risulta grassa, sapida e tenera allo stesso tempo.
Il risultato? Una carne dal gusto minerale tipico della Maremmana unito alla dolcezza rappresentativa dell’Angus.